I migliori gel energetici per l'Ultra-Trail

Scopri i nuovi gel energetici Näak pensati per l'ultra trail running!

Perché i nostri gel energetici sono i migliori per l'ultra trail running? Perché sono stati sviluppati con i nostri atleti professionisti dell'UTMB e degli Stati occidentali!

Conviene mangiare gel energetici durante una gara ultra-trail? La risposta è sì, ma non con gel qualsiasi e non in qualsiasi momento! L'alimentazione, infatti, è la chiave per un ultra-trail di successo, ed è per questo che abbiamo sviluppato, con i nostri atleti professionisti, un Gel UltraEnergy™ perfettamente adattato alle specificità della corsa su ultra-distanza.

Come ? Per riassumere, senza rivelare le chiavi fornite nell'articolo seguente, abbiamo: ascoltato i consigli dei nostri atleti professionisti; forniti carboidrati, ma non solo; zuccheri combinati semplici e complessi; focalizzato su ingredienti responsabili, consistenza semiliquida e sapori delicati.

Profitti? Dolce energia e comfort digestivo durante tutta la gara, senza ipoglicemia, mal di stomaco o nausea!

Per scoprire questo Ultra Energy™ Gel su cui lavoriamo con i nostri ultra-trailer professionisti, al Näak Lab da quasi 2 anni, e per assaporare le piccole bombe di energia, naturalezza e bontà che hanno accompagnato Mathieu Blanchard, Marianne Hogan o Arthur Joyeux-Bouillon durante la loro esibizione all'UTMB e agli Stati occidentali, clicca qui !

PERCHÉ ABBIAMO SVILUPPATO UNA GAMMA DI GEL ENERGETICI?

Il nostro nuovo Gel UltraEnergy™ nasce da una constatazione: esistono molti gel energetici sul mercato, ma nessuno che risponda realmente alle esigenze specifiche degli ultra-rimorchi.

Grégoire Guyot, direttore e capo chef del Näak Lab, spiega: "Abbiamo condensato la scienza delGel UltraEnergy™ in formato gel, per fornire energia a lunga durata ai trail e ultra-trail runner. La maggior parte dei gel energetici tradizionali, infatti, contiene solo carboidrati, più precisamente zuccheri semplici. "

Questa composizione tradizionale può portare a problemi intestinali e a picchi di zucchero nel sangue, la cui ripresa si manifesta con cali di energia. Probabilmente l'hai già sentito prima: "I gel energetici non sono consigliati per l'ultra trail running perché causano ipoglicemia e problemi di stomaco". È sbagliato ! La verità è che i gel energetici menzionati non erano adatti.

Grégoire Guyot ribatte: "La nostra idea è di rimediare a questo problema sviluppando il primo gel energetico adatto all'ultra trail running. Questo Ultra Energy™ Gel offre un'alimentazione più completa specificatamente adattata alle gare di lunga distanza!"

COME È LA COMPOSIZIONE DEI NOSTRI GEL ENERGETICI ADATTA SPECIFICAMENTE ALL'ULTRA-TRAILING?

Ciò che rende il nostro gel energetico unico sul mercato e particolarmente adatto agli ultrarimorchi è soprattutto la sua composizione:

1/ La chiave sta nella combinazione di zuccheri semplici e complessi forniti dai nostri gel energetici. Infatti, dei 27 g di carboidrati contenuti nel nostro Ultra Energy™ Gel:

14 g provengono da zuccheri semplici e veloci (7 g di fruttosio e 7 g di glucosio) dallo sciroppo d'acero.

13 g provengono da carboidrati più lunghi e complessi (11 g di maltodestrina e 2 g di girasole).

Questo è essenziale per mantenere un apporto costante di zucchero nel sangue, senza tagli energetici o problemi di digestione.

2/ I nostri gel energetici contengono i "carboidrati" essenziali, il carburante preferito dell'organismo: 27 g per gel, la media più alta del mercato. Carboidrati ma non solo! I carboidrati sono importanti nell’ultra trail running, ma non sono l’unica fonte di energia efficace. Anche i grassi e le proteine ​​svolgono un ruolo cruciale. Ecco perché da Näak preferiamo parlare di calorie piuttosto che di carboidrati.

I 9 g di lipidi contenuti in ciascuno dei nostri gel aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, garantendo così l'energia progressiva e continua ricercata dai maratoneti ultra.

I 2 grammi di proteine ​​naturali, tra cui 235 mg di BCAA forniti dalle proteine ​​dei piselli e dai semi di girasole, aiutano a ridurre l'affaticamento muscolare durante l'attività fisica.

3/ Infine, i 420 mg di elettroliti contenuti nei nostri gel energetici - una miscela di micronutrienti tra cui potassio, sodio, calcio e magnesio - aiutano a ridurre l'affaticamento muscolare durante l'esercizio.

COSA RENDE I NOSTRI GEL ENERGETICI I MIGLIORI SUL MERCATO PER GLI ULTRA-RIMORCHI?

La composizione è stata uno dei punti chiave su cui abbiamo lavorato con Mathieu Blanchard, Marianne Hogan o Arthur Joyeux-Bouillon durante questo processo durato due anni. Ma non è stato l'unico: quattro elementi compongono il ns Gel UltraEnergy™ piccole bombe di calorie, naturalezza e gusto, perfette per l'ultra trail running:

1/ La loro consistenza semiliquida, per un migliore assorbimento e assimilazione. Grazie a questa consistenza, i nostri gel energetici non sono né gelatinosi né appiccicosi.

2/ La presenza di caffeina fornisce una spinta in più per restare svegli durante la notte durante un ultra-trail, o dopo diverse ore di corsa.

3/ Il loro gusto delicato. Al gusto di acero salato o cioccolato, i nostri gel energetici non sono neutri, ma creati per essere abbastanza delicati da evitare la sensazione di nausea che può verificarsi dopo aver percorso chilometri.

4/ La loro dimensione eco-responsabile, poiché sono realizzati con sciroppo d'acero riciclato. Realizzati con il 37% di ingredienti riciclati, i nostri nuovi gel energetici sono i più responsabili sul mercato*.

TUTTO QUELLO CHE C'È DA SAPERE SUI GEL ENERGETICI ULTRA-TRAIL CON ADAM PETERMAN E ARTHUR JOYEUX-BOUILLON

Una delle chiavi di Näak Science è integrare il nostro Näak Pro Team nel processo di sviluppo del prodotto. La loro ricerca della prestazione è al centro del nostro approccio all’innovazione e ci offre un vantaggio competitivo. Se abbiamo ideato questi gel energetici è perché i nostri atleti professionisti ce lo hanno chiesto per salire sui podi dell'UTMB, degli Stati Occidentali e di tutti gli ultra-trail più grandi del pianeta.


Abbiamo posto tre domande ad Arthur Joyeux Bouillon, doppio top 10 all'UTMB, membro del Näak Pro Team, e pienamente coinvolto nello sviluppo del nostro gel energetico per 2 anni - e Adam Peterman, nuovo atleta del Näak Pro Team, convinto che queste Gels sarà uno dei principali alleati nella vittoria degli Stati occidentali nel 2024 dopo la vittoria nel 2022, seguita da un anno vuoto nel 2023 a causa di una frattura da stress.

Che ruolo giocate nello sviluppo dei prodotti Näak? Perché ritieni sia importante includere gli atleti professionisti nel processo di innovazione?

Arthur Joyeux-Bouillon: Sono entrato a far parte del team Näak due anni fa, motivato dall'opportunità di co-creare prodotti di nutrizione sportiva che si adattano perfettamente a me grazie al Näak Lab. I gel energetici sono un buon esempio: ho corso il mio primo UTMB (7° posto, nel 2022) con la prima versione del prototipo. Ne ho subito sentito il potenziale. Due anni dopo, abbiamo un gel molto raffinato di cui sono orgoglioso! Il mio coinvolgimento è stato totale. Trovo molto importante che Näak ascolti il ​​suo Pro Team perché gli atleti professionisti spesso spingono oltre i limiti dello sviluppo del prodotto, cercando guadagni marginali e spingendo i prodotti fino ai loro limiti.

Adam Peterman: Sono arrivato di recente, ma sono stato subito attratto dall'impegno di Näak nell'integrarci nel processo di innovazione. Capiscono quanto sia fondamentale per noi l'alimentazione e vogliono metterci nelle migliori condizioni per performare. Adoro quando ci chiedono: "Quali sono i prodotti ideali che vorresti vedere aggiunti alla linea?" E mi piace ancora di più immaginare che i prodotti che sogno possano esistere grazie al Näak Lab!

Quali sono i criteri per un buon gel energetico per l'ultra trail running?

Arthur Joyeux-Bouillon: Vedo 4 criteri non negoziabili per creare un gel energetico completo per l'ultra trail running. Innanzitutto il rapporto peso-calorie: il prodotto deve fornire il massimo di calorie pur essendo il più leggero possibile. Poi, si tratta di trovare il gusto e la consistenza giusti: un gel che sai di poter consumare per diverse ore senza mai provare nausea. Si tratta di sapori: Acero Salato di cui non mi stancherò mai e Cioccolato che fornisce i benefici della caffeina senza il disagio intestinale del caffè. Anche la combinazione di zuccheri utilizzati, tra zuccheri veloci e zuccheri complessi, è fondamentale per facilitare l'assimilazione e fornire energia sostenuta senza ipoglicemia. Infine, per me è molto importante la naturalezza degli ingredienti utilizzati: Näak ha bandito i prodotti trasformati e opta ad esempio per lo sciroppo d'acero riciclato come "dolcificante". Lo trovo meraviglioso!

Adam Peterman: Per me un buon gel per l'ultra-trail running è un gel energetico facile da digerire, delicato sullo stomaco, con un gusto gustoso che il cervello desidera ancora dopo diverse ore di corsa. Deve anche fornire la giusta combinazione di nutrienti, cioè non solo carboidrati, ma anche grassi, proteine ​​ed elettroliti!

Come incorpori questi gel energetici nei tuoi piani nutrizionali per una gara ultra-trail?

Adam Peterman: La mia combinazione perfetta per l'ultra trail running, sia in gara che in allenamento, è una bottiglia di Drink Mix e un Ultra Energy™ Gel all'ora! Ciò fornisce 450 calorie e 80 g di carboidrati all'ora. Si tratta di un piano nutrizionale piuttosto semplice e intuitivo che ho cercato di implementare durante l'allenamento delle mie corse lunghe per l'allenamento intestinale, e che cercherò di seguire nel mio prossimo obiettivo, le Canyons Endurance Runs dell'UTMB.

Arthur Joyeux-Bouillon: Näak Ultra Energy™ Gel è il fulcro del mio piano nutrizionale per la seconda metà di una gara ultra-trail. Nella prima metà, do la priorità alle barrette energetiche e alle miscele di bevande finché riesco a masticare e digerire i cibi solidi. Poi passo alle opzioni semiliquide verso la metà della gara. Durante l'UTMB, con partenza da Courmayeur, sono passato a Drink Mix e Ultra Energy™ Gel, puntando a circa 400 calorie all'ora. Non ho mai riscontrato un calo di energia o problemi di stomaco utilizzando questo approccio: ha sempre funzionato bene per me!

Questo articolo proviene dal sito ufficiale Näak.com