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Come gestire correttamente la propria alimentazione durante lo sforzo da eseguire? di Guillaume Klein

➡️ Obiettivi:

👉 Ottimizzare il funzionamento dell'organizzazione
👉 Promuove il comfort digestivo durante l'esercizio

➡️ Una strategia individuale:

È fondamentale dare al tuo corpo il giusto carburante, perché come un'auto, è l'essenza del nostro motore.
Esistono regole comuni per ottimizzare la propria alimentazione durante l'esercizio di lunga durata, tuttavia ogni persona ha il proprio modo di funzionare.

➡️ Fattori da tenere in considerazione per modulare l'organizzazione e la composizione della dieta:

👉 Il tipo e il livello di intensità dell'attività sportiva
👉 Tolleranza e sensibilità digestive individuali
👉 Sensazioni, gusti e desideri

➡️ Una regola da osservare nella scelta dell'apporto energetico:

👉 Prodotti sani con gli ingredienti più semplici e naturali possibili

➡️ I diversi substrati energetici:

👉 Barretta energetica (clicca qui)
Adattato a lunghi sforzi, viene assimilato più lentamente dall'organismo e può contenere una quantità interessante di proteine, vitamine e minerali.
Consumare prodotti che contengono ingredienti naturali, con zuccheri non raffinati con indice glicemico moderato, un apporto di proteine, acidi grassi, ma anche vitamine e minerali.
👉 Gel energetico (clicca qui)
Molto concentrato in carboidrati con un alto indice glicemico, viene assimilato rapidamente dall'organismo, ma per un lungo sforzo è piuttosto un inconveniente.
In effetti, può portare a picchi di zucchero nel sangue, fornisce pochissime vitamine e minerali e spesso causa disturbi digestivi per la sua acidità.
È più adatto per un breve test che richiede una fornitura di zuccheri disponibile più rapidamente, tuttavia può essere utilizzato su una base ad hoc per un lungo sforzo in caso di un grande calo di energia o alla fine del test.
Per essere adeguatamente assimilato, il gel energetico deve essere assorbito con acqua.
👉 Bevanda di sforzo (click qui)
Deve essere isotonico, vale a dire con la stessa concentrazione del sangue per consentire un migliore assorbimento, evitare disordini digestivi e disidratazione.
Deve contenere carboidrati di qualità per consentire una fornitura regolare e progressiva di zuccheri al corpo.
Una quantità ragionevole di zuccheri non raffinati per porzione, circa 30 ga 40 g di carboidrati per 500 ml è più che sufficiente.
Vitamine e minerali per ottimizzare l'uso di carboidrati, la funzione muscolare, combattere l'acidità del corpo e compensare la perdita di sudore.
👉 Gara e forniture per il personale
La gara e le forniture personali aiuteranno a superare la monotonia di gel, barrette e bevande energetiche.
Si raccomanda nei lunghi sforzi di consumare cibi salati e preparazioni varie, di fornire uno "spuntino pasto" e di apportare all'organismo diversi apporti di proteine, vitamine, minerali, carboidrati e acidi grassi essenziali (panino, purè di patate dolci, riso, frutta, cioccolato fondente, noci, frutta secca...).
👉 Proteine ​​e BCAA (click qui)
L'apporto di BCAA diventa interessante da aggiungere durante uno sforzo prolungato, al fine di compensare il mancato consumo di proteine, per un ruolo di compensazione alimentare facilmente assimilabile.
Questo apporto di aminoacidi ramificati che raggruppano Leucina, Isoleucina e Valina, integra l'apporto proteico ingerito attraverso il cibo durante l'esercizio.
Negli atleti che desiderano ottimizzare le proprie capacità di resistenza, contribuiranno a risparmiare le riserve di carboidrati e a ritardare l'affaticamento muscolare e del sistema nervoso centrale.
Un apporto minimo di 1 g per ora di sforzo di BCAA 2.1.1 (50% Leucina + 25% Isoleucina + 25% Valina).

➡️ In pratica, come organizzare la tua strategia energetica:

👉 Un intervallo compreso tra un'assunzione di 30 e 90 g di carboidrati all'ora (bevanda per esercizio fisico + assunzione di cibo) a seconda delle esigenze, della tolleranza individuale, dell'intensità e della natura dello sforzo.
👉 Favorire i prodotti energetici con zuccheri con un indice glicemico da basso a moderato per evitare picchi di zucchero nel sangue e garantire un'energia progressiva.
Preferibilmente una barretta energetica più ricca di proteine ​​e acidi grassi essenziali e meno ricca di carboidrati.
👉 Una frequenza regolare nell'assunzione di cibo (circa ogni 20-30 minuti) per garantire la regolazione del livello di zucchero.
👉 Al termine dello sforzo, possibilità di consumare carboidrati con indice glicemico più elevato e facilmente assimilabili, da un lato per far fronte all'esaurimento delle scorte di glicogeno, per mantenere uno stato di vigilanza, concentrazione e rendimento fino al termine del lo sforzo, invece, per ridurre al minimo il lavoro digestivo del corpo.
Durante l'attività fisica, infatti, la digestione viene rallentata per ottimizzare la funzione muscolare e cardiaca.
👉 Varia regolarmente il tuo apporto energetico con cibi salati e preparazioni fatte in casa per eliminare la monotonia di gel, barrette e bevande energetiche.
👉 Garantire una buona idratazione durante tutto lo sforzo per compensare le perdite legate al fenomeno della sudorazione, e facilitare l'assimilazione dei carboidrati ingeriti.
Mescola acqua e bevanda energetica a piccoli sorsi frequenti a una velocità da 300 a 500 ml ogni ora a seconda delle condizioni climatiche e delle esigenze individuali.

➡️ Per un apporto medio di circa 60g di carboidrati per un'ora di sforzo:

👉 1 barretta energetica + bevanda energetica dosata a 40g di carboidrati
👉 Il di banana + energy drink dosato a 40g di carboidrati
👉 1 gel energetico 20g + bevanda energetica dosata a 40g di carboidrati
👉 30g di datteri + bevanda energetica dosata con 40g di carboidrati

🛑 Attenzione all'assunzione eccessiva di carboidrati:

👉 L'intero cibo consumato deve rimanere entro un certo standard (da 30 a 90 g di carboidrati all'ora di sforzo), in modo da non sovraccaricare il corpo con un apporto eccessivo di carboidrati, che non sarebbe assimilato dall'organismo , causando problemi gastrici o disidratazione.

🛑 Prova in allenamento:

👉 È importante abituare l'intestino a ricevere l'assunzione di cibo durante l'esercizio, per testare la sua tolleranza digestiva e la quantità di energia necessaria per ottimizzare completamente i fattori di prestazione.

???? CONCLUSIONE ????

Queste spiegazioni consentono di dare un quadro generale da impostare a livello dei suoi apporti energetici durante un evento sportivo di lunga durata.
Tuttavia, è necessario individuarlo in modo specifico per la modalità di funzionamento di ciascuno, al fine di beneficiare di effetti benefici sull'efficienza energetica e sul comfort digestivo durante l'esercizio.

➡️ https://formationnaturenergy.com/client-kit-nutri-energie

Questo contenuto è stato pubblicato dal nostro Ambassador Guillaume Klein (Personal Coach Esperto in nutrizione sportiva e salute / Specialista di ultra resistenza)

  • Laureato in Nutriformazione specializzato in micronutrizione e nutrizione
  • Formazione in nutrizione sportiva dalla Evonutri Positive Nutrition Academy
  • Allenatore Ultra Trail allenato dall'Alvernia Rhône-Alpes Athletics League
  • Dietista e nutrizionista FC Metz gruppo professionale (dal 2018)
  • Centro di formazione Nutritionist FC Metz (dal 2019)
  • Creatore del metodo EPIC®

Appassionato di sport, atleta di ultra resistenza nella corsa e nell'ultra ciclismo, Guillaume ha potuto testare su se stesso i benefici di un equilibrio nutrizionale naturale, adeguato alle sue reali esigenze, e di un allenamento specifico adattato. Guillaume apprezza prodotti di qualità che rispettano le esigenze nutrizionali dell'atleta, ma anche dal punto di vista della salute, una composizione il più naturale possibile.

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Se desideri maggiori informazioni o consigli, non esitare a contattare guillaume tramite il suo sito www.naturenergy.live.

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